
הצלת מזון
על המקום
מיזם המציל תוצרת חקלאית ש"אינה עומדת בתקן". העמותה מצילה תוצרת חקלאית שנחשבת "פגומה" ושאינה מנוצלת ומעבירה אותה לקהילות הזקוקות לכך. מהפירות מכינים עם מתנדבות ומתנדבים מעדנים איכותיים ומקיימים סדנאות וקורסים שמחברים בין האדמה, לאדם. פעם בחודש התוצרת המוצלת נמכרת לקהל הרחב ביריד יצרני הצפון במרכז אדמה לאדם.
מה עושים בתכלס
התנדבות במיון תוצרת חקלאית עודפת מחקלאים שלא הצליחו למכור אותה כיוון שהיא לא עומדת בסטנדרט, אך מזינה וטעימה. אפשר להגיע להתנדב שעה-שעתיים (כמה שמתאים) במיון תוצרת, הכנת מוצרים לבד או לעיתים יחד עם נוער ממכינות שמגיעים לעזור.
הקשר לכרמל וכנרת
חוש הצדק היה חזק אצל כנרת ואצל כרמל. כאשר ראו שמשהו איננו צודק, הן פעלו בשביל לשנות זאת. הן הלכו בדרך שלהן נראתה צודקת ולא עפ"י מה שהוסללנו כחברה. הצלת המזון הינה דרך נפלאה לומר, ולעשות, שאנו לא הולכים על פי הנורמות שהסלילו אותנו ואנחנו פועלים לשינוי הנורמות כך שיהיו צודקות יותר.

